Kerstdiner op eerste kerstdag

Komt u op eerste kerstdag ook genieten van een culinair zes-gangen diner in ons restaurant? Voor eerste kerstdag heeft onze chefkok Rutger Tjalsma en zijn keukenbrigade zich laten inspireren om traditionele kerstgerechten in een nieuw jasje te steken. In een smaakvolle kerst ambiance kunt u genieten van de heerlijkste gerechten met de lekkerste wijnen uitgezocht door onze maître sommelier Rishi Gadepalli. Samen bieden zij u een avondvullende smaakbeleving! Ze hebben met veel zorg onderstaande menu voor u samengesteld:

 

 

Terrine van wild met een vruchtenchutney en paddenstoelen crumble

***

Ossenstaartbouillon met draadjesvlees

***

Winterse kabeljauwfilet met duizend en één nachtenkruiden, aardappelmousseline en tomaten stoof

***

Gebakken snoekbaars met fregola pasta, kokkels en peterselie boterjus

of

Wellington van hert met eigenjus en zoete aardappelmousseline

***

Tarte tartin van kweepeer met rozemarijn, tijm gegratineerd met morbier

***

Chocolade sphere

 

Voor € 62,50 per persoon

 

 

Natuurlijk kunnen wij rekening houden met allergieën en diëten. U kunt via onze website of via de email een reservering maken. Natuurlijk mag u ons ook altijd bellen voor vragen en/of reserveringen, we zijn te bereiken op 0513-201065.