Terug naar vacature overzicht

Hét Postkantoor is gevestigd in een schitterend rijksmonument aan het gemeenteplein in Heerenveen. Sinds juli 2020 wordt er met een nieuw concept gewerkt waar bereidingen met mooie stukken vlees en vis centraal staan. De gerechten worden grotendeels bereid op de Green Egg en een houtskoolgrill.

We zoeken een ervaren, gastgerichte zelfstandig werkend kok.
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van de gerechten zoals dat met het keukenteam bepaald is. Deze gerechten worden bereidt met verse, waar mogelijk lokale, ingrediënten in een modern ingerichte keuken met de nieuwste apparatuur. Als rasechte teamplayer kom je in een grote keuken brigade te werken en bewaak je mede de kwaliteit en werk je volgens de HACCP richtlijnen. Je bent creatief en draagt ideeën aan voor nieuwe gerechten. Naast de uitgifte van gerechten werk je mee aan de voorbereidende werkzaamheden.

Wat verwachten we van jou?

  • Relevante keukenervaring
  • Harde werker, efficiënt, flexibel en stressbestendig
  • Oplossings- en gastgericht werken
  • Hands on mentaliteit
  • Teamplayer
  • Flinke dosis energie, flexibiliteit en vriendelijkheid

 Wat bieden wij?

  • Een carrière in een jong en dynamisch bedrijf waar kwaliteit hoog in het vaandel staat
  • Ontwikkelen middels opleidingen, cursussen en ervaringen
  • Een prettige werkomgeving met moderne apparatuur en collega’s met vakkennis
  • Passend salaris bij de functie, je ervaring en opleiding
  • Een vierdaagse werkweek is mogelijk
  • Doorgroeimogelijkheden

Enthousiast?
Kun jij ons overtuigen met jouw ervaring en passie voor lekker eten, maar bovenal dat je bij ons past? Reageer dan direct met jouw motivatie en CV naar personeel@postkantoorheerenveen.nl
t.a.v. Jeanique Kouwenhoven