Menukaart
Reserveren

Kennismaking
Geschiedenis
Beoordelingen
Vacatures
Contact

Kennismaking
Geschiedenis
Beoordelingen
Vacatures
Contact

Menu

Reserveren

Maak hier uw reservering:

Wij verwelkomen je graag bij ons aan het Gemeenteplein in Heerenveen.

Word jij de nieuwe collega van Jelle?🤩 Nu we ei

Word jij de nieuwe collega van Jelle?🤩
Nu we ein-de-lijk weer los zijn zoeken we nieuwe toppers voor ons restaurant! Bekijk wat er allemaal mogelijk is👇
https://postkantoorheerenveen.nl/vacatures/

Waarom onze ribeye zo geweldig smaakt?🥩 Rutger

Waarom onze ribeye zo geweldig smaakt?🥩 Rutger legt het uit!👨‍🍳⬇️

Vlees eten we bijna altijd supervers. Maar dat hoeft niet persé, want als een stuk vlees eerst de tijd heeft gekregen om te rijpen, krijgt het een heerlijk volle smaak. Dry ageing is zo’n bereidingswijze die zorgt voor heel mals vlees met een intense smaak.

Dat doen wij zelf, in onze eigen dry ager. In deze kast wordt het vlees voor minimaal 30 dagen bewaard waarbij luchtvochtigheid (85 procent), luchtcirculatie en temperatuur (tussen 1,5 en 3 graden Celsius) streng worden gecontroleerd.

Tijdens het rijpingsproces verdampt het vocht uit het vlees, waardoor het een geconcentreerde smaak krijgt. Ook wordt het spierweefsel langzaam afgebroken door de van nature aanwezige enzymen in het vlees. Dit maakt het vlees zo lekker mals.

Vlak voordat onze gasten aankomen snijden we het vlees. Deze laten we vervolgens aan tafel zien, zodat gasten zelf kunnen kiezen welk stuk ze willen hebben. Na bereiding op onze houtskoolgrill kun je genieten van onze perfecte ribeye!🤗

Work in progress!💪 Deze toppers zijn bezig om o

Work in progress!💪 Deze toppers zijn bezig om onze nieuwe menukaart samen te stellen. Ook zo benieuwd waarmee ze ons gaan verrassen?🤩

Vanaf woensdag is het weer mogelijk om te dineren in Hét Postkantoor, geheel volgens onze eigen stijl en vernieuwde menukaart!

Reserveren kan telefonisch of via onze website! (Link in BIO)

#postkantoorheerenveen #horeca #nieuwekaart #horecanederland #heerenveen #friesland #horecaopen #menukaart #restaurant

Goedemorgen❤️ Wij zijn weer klaar voor een hee

Goedemorgen❤️ Wij zijn weer klaar voor een heerlijk culinair weekend! #weekend #restaurantinterior #restaurantdesign #restaurantdecor #industrialrestaurant #industraildesign #industrialinterior #restaurantstyle #restaurantlife #interiordesign #steelandwood #horecadesign #horeca #heerenveen #friesland #holland

Het is woensdag dus we mogen weer!🤩 Wie komt er

Het is woensdag dus we mogen weer!🤩 Wie komt er vandaag door onze draaideur? #postkantoorheerenveen #heerenveen #friesland #restaurantlife #chefslife #draaideur #restaurantinterior #chefsstyle

❤️Romantisch dineren voor 2 - wie neem je mee?

❤️Romantisch dineren voor 2 - wie neem je mee?🥰 #romantischdineren #romantisch #couplegoals #intiemdineren #heerenveen #postkantoorheerenveen #friesland

“The greatest adventures happen after cocktails” ~ Jelle 🍸🍹 #weekendvibes #cocktails #bartenderstyle #bartenderlife #cocktailtime #shakeitup #postkantoorheerenveen #heerenveen #friesland

🇫🇷In Zuid-Frankrijk ontdekten wij een heerli

🇫🇷In Zuid-Frankrijk ontdekten wij een heerlijke, zachte olijfolie zoals we die nog nooit eerder hadden geproefd. We namen het mee naar ons Postkantoor en de olijfolie is nu een belangrijk onderdeel van ons broodplankje. Bij het brood, gebakken door Bakkerij Lenes en kort gegrild op onze houtskoolgrill, krijg je een schaaltje met deze olie, een schaaltje ‘saltflakes’ en een teentje knoflook met een miniraspje zodat je aan tafel zelf de lekkerste dip kunt maken voor het speciaal gebakken brood. Een echte aanrader voor het begin van het diner of bij de borrel!🤗 #oliveoil #oliveoillovers #foodshare #extravirgin #bread #garlic #seasalt #restaurant #foodstories #chefsoninstagram #foodlovers #heerenveen #friesland #postkantoorheerenveen

Openingstijden:
Woensdag en donderdag geopend vanaf 17:00 uur
Vrijdag tot en met zondag geopend vanaf 16:00 uur

Gemeenteplein 81
8442 MB Heerenveen (NL)

+31 513 201 065
info@postkantoorheerenveen.nl

Wij werken samen met

© 2021 Het Postkantoor Heerenveen.

Website realisatie: Skeps Internetbureau